Mini-Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins von Six Sisters
von Carla_Kruger
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Zubereitung10 Min
von Carla_Kruger
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
Eier hinzufügen und schlagen.
Bananen, Milch und Zitronensaft hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz sieben und zu den nassen Zutaten geben.
Die Schokoladenstückchen unterheben.
Mini-Muffinformen mit Antihaftspray besprühen und mit Teig füllen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
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Saftig und nicht zu süß, diese Bananen-Schokoladenstückchen-Muffins sind lecker zum Frühstück, Dessert oder als Snack.
Diese am Wochenende backen und die ganze Woche über zum Frühstück oder als Snack genießen.
