
Mini-Fleischlaib
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Zubereitung10 Min

Der Fleischlaib meines Mannes. In einer Muffinform zubereiten für eine angemessene Portionsgröße. Ketchup nicht enthalten.
für 12 Portionen
Eier leicht verquirlen.
Dann alles in eine Schüssel geben.
In einer großen Schüssel gut vermengen.
Gleiche Mengen in die Muffinform geben.
Bei 190 °C 30-40 Minuten backen.
Nach dem Backen nach Belieben mit Ketchup, Tomatensauce oder Salsa garnieren.
Macht 12 Fleischlaib-Muffins.
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Diese leichtere Version eines alten Klassikers wird mit kalorienreduziertem Backmix und Putenhackfleisch anstelle von Rindfleisch zubereitet.