
Kurzbeschreibung
Eifrei und glutenfrei. Ideal für das Mittagessen. Lässt sich gut transportieren.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Alle Zutaten vermengen. Mit einem Eisportionierer gleichmäßig in Muffinformen verteilen.
- 3
25 Minuten bei 350 °F garen.
- 4
Vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.
Tipps
Verwenden Sie Silikon-Muffin-Förmchen für eine einfache Reinigung. Wenn Sie keinen Kefir verwenden möchten, können Sie auch eine Pilzsuppe verwenden.
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Nährwerte pro Portion
173.8
Kalorien
8,5 g
Eiweiß
16,2 g
Kohlenhydrate
8,2 g
Fett
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