Mini-Grilled Cheese Sandwiches
von Lukas_Zimmermann
Kurzbeschreibung
Ich habe dieses Rezept in der Clean Eating Zeitschrift gefunden. Diese kleinen Sandwiches sind absolut köstlich!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Bohnen, 1/8 Tasse Wasser und 2 EL Koriander in die Küchenmaschine geben und pürieren, bis sie glatt sind.
- 2
Mit Meersalz und Cayennepfeffer würzen.
- 3
In einen verschließbaren Behälter umfüllen.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
Das französische Brot in 1/4 Zoll dicke Scheiben schneiden (ca. 16 Scheiben).
- 6
Beide Seiten mit Kochspray besprühen oder leicht mit Olivenöl bestreichen.
- 7
1 EL Bohnenaufstrich auf 8 der französischen Brotscheiben verteilen, die restlichen mit 1 oz Käse und 1 oz Hähnchen belegen.
- 8
Zusammenklappen.
- 9
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen, mit Kochspray besprühen.
- 10
Sandwiches 2-3 Minuten auf jeder Seite braten.
- 11
Sofort servieren.
- 12
Genießen :)
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