


Gesunde Mini-Pizzen, die schnell und einfach zuzubereiten sind und super lecker schmecken!
für 1 Portionen
Hähnchenbrust auftauen.
Ofen auf 200 °C vorheizen.
Eine Pfanne leicht mit einem Antihaftspray besprühen.
So viele Englisch Muffins wie benötigt hineinlegen.
Eine Hälfte ergibt eine Pizza.
Sauce oben auftragen.
Zwiebel und Paprika hacken.
Hähnchen in kleine Würfel schneiden.
Fettfreien Mozzarella-Käse obenauf streuen.
Mit Hähnchen, Zwiebel und Paprika belegen.
Getrockneten Rosmarin darüber streuen.
Im Ofen 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und das Hähnchen durchgegart ist.
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Eine schnelle und einfache Version eines italienischen Klassikers, die im Ofen oder auf dem Herd zubereitet werden kann.