Kurzbeschreibung
Wenn portionierte Desserts bevorzugt werden, sind diese Mini Bailey's Cheesecakes genau das Richtige. Sie eignen sich auch gut für jede süße Garnierung. Wir mögen Obstfüllung, Schokoladensauce oder Schlagsahne.
Zutaten
für 74 Portionen
Zubereitung
- 1
Cupcake-Förmchen in Muffinformen verwenden (sowohl die Folien- als auch die Papierförmchen zusammen für Unterstützung).
- 2
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
- 3
Kekskrümel, 1 Tasse Zucker und geschmolzene Butter gut vermengen.
- 4
In die Cupcake-Förmchen löffeln und zu einem Boden andrücken.
- 5
In einer großen Rührschüssel den Frischkäse glatt rühren.
- 6
3 Tassen Zucker hinzufügen und glatt rühren.
- 7
Die Seiten der Schüssel nach Bedarf abkratzen.
- 8
Eier einzeln hinzufügen und nach jeder Zugabe die Seiten abkratzen.
- 9
Gut auf mittlerer Stufe schlagen, bis alles gut vermischt und glatt ist.
- 10
Vanille und Bailey's Irish Cream unterrühren.
- 11
Den Teig über den Boden in den Cupcake-Förmchen löffeln.
- 12
10-12 Minuten backen.
- 13
Die Mitte sollte die Konsistenz von festem Gelatine haben, wenn sie fertig ist.
- 14
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- 15
Nach dem Abkühlen im Kühlschrank aufbewahren, bis sie serviert werden.
Ähnliche Rezepte
Zitrus Cheesecake
Eine würzige Art, einen traditionellen Cheesecake zuzubereiten.
Mini-Käsekuchen
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
No-Bake Graham-Cracker-Käsekuchen
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Kann dieses Rezept halbiert oder geviertelt werden? Ich wäre terrified, 74 davon in meinem Haus zu haben. Ich habe eine anständige Menge Willenskraft, aber das ist eine Menge Käsekuchen, die herumlieg...
Ich habe dieses Rezept geviertelt, ganz einfach, und es war ein Hit bei der Familie. Ich habe etwas Splenda ersetzt, die Butter etwas reduziert (man braucht wirklich keinen feuchten Boden). Es war ein...
74?! Heilige Scheiße! Bitte brechen Sie es in ein kleineres Rezept herunter. Wenn ich 74 mache, würde ich 74 essen!
OH MEIN GOTT! ICH HABE DIESE GEMACHT UND SIE SIND SO AMAZING. KEINER MEINER GÄSTE GEDACHTE, DASS SIE TATSÄCHLICH GESUND SIND. ABER DER UNTERSCHIED ZWISCHEN DIESEM REZEPT UND DER VOLLFETTVERSION IST SC...
Lecker!!!!! Ich habe sie aufgeteilt und als Geschenke gegeben.