Dies stammt von der Verpackung der Nestlé Tollhouse Dunkle Schokolade & Minzstückchen.
für 48 Portionen
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.
Butter, Zucker, braunen Zucker und Vanille in einer großen Rührschüssel cremig schlagen.
Eier nacheinander hinzufügen und nach jeder Zugabe gut schlagen.
Die Mehlmischung nach und nach unterrühren.
Stückchen unterheben.
Mit einem gut gefüllten Esslöffel auf ein nicht gefettetes Backblech setzen.
11 bis 13 Minuten backen, bis die Kekse aufgegangen sind und die Mitte fest ist.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen; auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen umsetzen.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
