Miser-Riegel
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Zubereitung20 Min
Ich mag es nicht, etwas zu verschwenden, besonders jetzt, wo das Geld knapp ist! Wir hatten eine Menge alter Schokoladenkekse, eine Handvoll zerbrochene Brezeln und ein Stück Butter, das niemand verwenden wollte, also habe ich diese chewy, süßen Riegel aus braunem Zucker gemacht - und mehr!
für 16 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 9" quadratische Form einfetten.
Geschmolzene Butter, Öl, braunen Zucker, Tofu, Milch und Vanille gut vermengen.
Langsam Mehl und Salz einrühren, dann die Keksbrösel, Brezeln, Sojabohnen und Butterscotch-Stückchen hinzufügen.
20 bis 25 Minuten backen, bis die Mitte fest, aber noch weich ist.
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Diese Hunger stillenden Riegel sind im Handumdrehen fertig und perfekt für eine Wanderung oder einen Snack nach dem Training.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
