Miss Mollys Hühnersuppe
von mikaMalinst82
Kurzbeschreibung
Einfach gute Hühnersuppe, die man das ganze Jahr über genießen kann!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Olivenöl in den Topf geben und Karotten, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
- 2
10-15 Minuten kochen.
- 3
Hähnchen (ganz und gefroren funktioniert) sowie Knoblauch, Bohnen, Reis und Gewürze hinzufügen.
- 4
12 Tassen Wasser und die Hühnerbrühe hinzufügen.
- 5
Zum Kochen bringen und die Hitze auf ein gutes Köcheln reduzieren.
- 6
1-2 Stunden köcheln lassen oder so lange wie gewünscht.
- 7
Hähnchen vor dem Servieren herausnehmen, in Scheiben schneiden oder zerkleinern und zurück in den Topf geben.
- 8
Mit Salat oder Brot servieren und genießen.
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Nährwerte pro Portion
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