Diese eignen sich gut als leichte Mahlzeit oder Snack. Definitiv geeignet für Gäste!
für 2 Portionen
Die Stiele von den Champignons trennen.
Diese fein hacken.
Die gehackten Champignonstiele mit den gehackten Zwiebeln in Olivenöl anbraten.
Wenn sie gar sind, den Knoblauch hinzufügen und kurz weitergaren, um das Aroma zu entfalten.
Die Mischung in eine kleine Schüssel geben.
Alle restlichen Zutaten in die Schüssel geben.
Gut vermengen.
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
Etwa 1 EL der Mischung in jeden Champignonkopf füllen.
Mit den Fingern helfen, die Mischung in den Kopf zu drücken.
20 Minuten backen.
Leckeres Rezept.
Nettes Rezept.
Großartig.
Großartig.
Einfach himmlisch. Ich habe sie mit Krabben gegessen, aber nie mit Garnelen.
Man könnte vor dem Backen einen EL geriebenen Parmesan auf die Champignons streuen. (Der zusätzliche Parmesan ist nicht in den Nährwertangaben enthalten.)
Eine gesunde, mayo-freie, aber dennoch köstliche Version von gefüllten Eiern!
