Mit Kirschen gefüllte Erdnussbutter-Nutella-Riegel
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Zubereitung30 Min
Süße, frische Ranier-Kirschen füllen eine geschichtete, brownieartige Süßigkeit mit einem Boden aus Erdnussbutter- und Haferteig und einer Krone aus Nutella-Brownie!
für 16 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen, eine 23 cm quadratische Form einfetten.
Kirschen in Mehl wälzen und beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel die ersten Mengen Mehl, Backpulver, Salz und Haferflocken vermengen.
In einer mittelgroßen Schüssel Erdnussbutter, braunen Zucker, Öl, Leinsamen und Wasser gut verrühren.
Die Mehlmischung unterrühren, bis sie gerade kombiniert ist.
In die vorbereitete Form geben.
Die Kirschen gleichmäßig darüber streuen.
In einer kleinen Schüssel (die man auch aus den vorherigen Schritten verwenden kann, keine Notwendigkeit zum Waschen) die zweite Menge Mehl, Zucker, Backpulver, Puddingpulver und Salz vermengen.
In der mittelgroßen Schüssel Nutella, Vanille und Kaffee vermischen.
Die trockenen Zutaten hinzufügen und nur kurz verrühren.
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Über die Kirschen und die Erdnussbutterschicht gießen.
Auf der untersten Schiene des Ofens 35-40 Minuten backen, bis ein Tester mit leicht feuchten Krümeln herauskommt.
Vor dem Schneiden und Servieren kühlen.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
Die einfachsten Brownies, die Sie je machen werden!
