Ein leckeres Rezept für Passah, Chanukka oder jederzeit!
für 2 Portionen
Ofen auf 450 °F vorheizen.
Eine ofenfeste Form mit Antihaftspray einreiben und beiseite stellen.
Matze, Dill, Salz und Pfeffer in einer Küchenmaschine oder einem Mixer vermengen.
3-4 Mal pürieren oder bis die Matze zerbröselt ist.
Mischung in eine flache Schüssel oder Schale geben.
Lachs mit Öl bestreichen, in der Matze-Mischung wälzen, bis er gut bedeckt ist.
Lachsfilets in die ofenfeste Form legen und mit dem restlichen Olivenöl beträufeln.
Fisch unbedeckt 10-12 Minuten backen oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel zerfällt.
Mit Zitronenschnitzen servieren.
lecker
Sehr gut!
Danke für die so detaillierten Anweisungen!
Lecker! Danke fürs Teilen.
Sieht toll aus -- und es ist koscher für Passah!
Reich an Eiweiß und Ballaststoffen, arm an Fett, ist dieses Gericht eine vollständige Mahlzeit.
Sie haben Rippchen und Hähnchen gegrillt, aber haben Sie schon einmal Lachs probiert? Dill und Zitrone lassen dieses leichte Fischgericht erstrahlen.
