Mit Speck umwickeltes Hähnchen & mit Frischkäse gefüllte Jalapeños

Zubereitung

1. 1

   Ofen auf 205 °C vorheizen.

2. 2

   12 Jalapeños halbieren und entkernen.

3. 3

   Jede Hälfte mit 1 EL Zwiebel- und Schnittlauch-Frischkäse füllen, mit 15 g Hähnchen belegen und dann jede mit einer halben Scheibe Speck umwickeln.

4. 4

   Die umwickelten Jalapeño-Hälften in einer einzigen Schicht auf ein mittleres Backblech legen.

5. 5

   Im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis der Speck gleichmäßig gebräunt und knusprig ist.