Mit Spinat gefüllte Muscheln

Zutaten

für 8 Portionen

• 250 g Marinara-Sauce (Ihre Lieblingsmarke ist in Ordnung, aber ich achte immer auf den Natriumgehalt)
• 1 Packung Jumbo-Muscheln (340 g)
• 225 g fettfreier Frischkäse (1 Packung)
• 225 g fettfreier Hüttenkäse (wenn dieser sehr trocken ist, 30 ml fettfreie Milch hinzufügen)
• 2 Eier
• 3 Tassen fettfreier, geriebener Mozzarella (ca. 450 g)
• 1/4 Tasse geriebener Asiago oder Parmesan (nicht gerieben) (ca. 30 g)
• 1 Packung gefrorener, gehackter Spinat (280 g, aufgetaut und gut abgetropft)
• 3 TL Granulatknoblauch
• 1 TL getrockneter Oregano
• 1 TL Granulatzwiebel