


Mit warmen Scones und Marmelade servieren.
für 12 Portionen
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm und Schlagsahne sanft verquirlen, bis sie gut vermischt sind.
Falls eine süßere Creme gewünscht wird, gesiebten Puderzucker zur Mischung hinzufügen.
In ein Glas-Mason-Glas gießen und verschließen.
Die Mischung mindestens 4 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren, bis zur Verwendung.
Mit Scones und/oder Tee-Küchlein servieren.
Auch hervorragend auf Pfannkuchen, Waffeln und Kaffee-Kuchen!
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Fluffige, goldene Pancakes, die mit saftigen Erdbeeren gefüllt sind, sind die perfekte Ergänzung zu einem Frühlingsfrühstück oder Brunch. Wir mögen sie mit einer Seite knusprigem Speck.