Mohnsüßbrot für die Brotbackmaschine

Zubereitung

1. 1

   Teig in der Brotmaschine mit den Zutaten für den Teig herstellen.

2. 2

   Programm Teig wählen.

3. 3

   Teig in 4 Stücke teilen.

4. 4

   Jedes Stück ausrollen.

5. 5

   Füllung hineinlegen.

6. 6

   Zu einer Rolle formen.

7. 7

   Eine Rolle in die Backmaschine legen.

8. 8

   Mit den anderen 3 Stücke gleich verfahren.

9. 9

   2 Rollen unten und die anderen beiden oben in die Backmaschine legen.

10. 10

    Brotbackmaschine auf das Programm Backen einstellen.

11. 11

    Für die Füllung: Mohn und Zucker zusammengeben.

12. 12

    Mit Milch vermischen.

13. 13

    Bei schwacher Hitze kochen, bis es eindickt, aber nicht karamellisiert. 1/4 der Füllung für jede Rolle verwenden.