Mojadas (kolumbianischer Snack)
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Zubereitung15 Min
Ein köstlicher, einfacher Snack. Wenn man Kekse mag, wird man diese lieben.
für 40 Portionen
Bisquick und Käse vermengen.
Genug Wasser (ca. 350 ml) hinzufügen, um einen Teig zu machen.
Zu golfballgroßen Bällen formen.
Auf ein nicht gefettetes Backblech bei 190 °C etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Warm servieren.
Kann im Voraus zubereitet und wieder aufgewärmt werden.
Das Sieben der Zutaten für den Bisquick macht sie weniger dicht.
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Das ist ein leckeres Dessert oder Snack, das ich habe, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe.
Wir haben das Fett reduziert und fettarmen Käsestring verwendet, um einen Pub-Favoriten nachzubilden.
