Kurzbeschreibung
Zutaten
für 55 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel die Butter mit dem braunen Zucker und der Erdnussbutter cremig rühren.
- 2
Eier und Ei-Ersatz nacheinander hinzufügen und gut vermengen.
- 3
Honig und Vanille unterrühren.
- 4
Backpulver und Haferflocken gut vermischen.
- 5
Schokoladenstückchen unterheben.
- 6
Teig zu 5 cm großen Bällen formen und auf ein Backblech legen.
- 7
Leicht mit einer Gabel andrücken und 12–15 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
- 8
Auf dem Blech abkühlen lassen.
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