Kurzbeschreibung
Gesündere Version des Monte Cristo.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Ei, Zimt, Honig, Milch und 1 TL geschmolzenes Kokosöl verquirlen.
- 2
Das feste Kokosöl in einer Pfanne erhitzen, bis es beschichtet ist.
- 3
Jede Brotscheibe in die Mischung tauchen und bei mittlerer Hitze platzieren, das Fleisch und den Käse auf das Brot legen, bis das Brot leicht goldbraun ist, das Sandwich mit einer anderen Brotscheibe belegen und die andere Seite braten.
- 4
Für die Fruchtkompott die Früchte, einen Spritzer Zitronensaft und den Ahornsirup in einen Topf geben. Sobald es leicht sprudelt, die Beeren leicht zerdrücken. Weiter rühren, bis die Früchte leicht köcheln und heiß sind.
- 5
Jetzt kann das Sandwich mit der Frucht an der Seite oder darüber serviert werden.
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