


für 7 Portionen
Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch in Öl in einem Topf anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Die restlichen Zutaten hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Erbsen weich und cremig sind, gelegentlich umrühren.
Zusätzliches Ballaststoffpulver nach Belieben in die eigene Portion einrühren.
Ergibt 7 Portionen à 2 Tassen.
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Perfekte Mahlzeit für einen kühlen Tag.
Diese herzhafte Suppe ist super einfach zuzubereiten, aber voller Geschmack. Variiere den Geschmack, indem du deine Lieblingswurst verwendest.