Dieses Gericht ist bekannt als Nanas Muenster-Nudeln oder wie wir es nennen, armenische Makkaroni mit Käse, da Nana Armenierin ist.
für 8 Portionen
Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser al dente garen.
Währenddessen die Petersilie hacken und mit dem Hüttenkäse und dem gewürfelten Muensterkäse vermischen. 0.5 Stück Butter kalt in Stücke schneiden und hinzufügen.
Wenn die Nudeln gar sind, abtropfen lassen und mit der Käsemischung vermengen.
In eine Glasbackform geben und die Oberfläche mit 0.25 Stück Butter oder der anderen Hälfte, wenn viel Butter gewünscht ist, belegen.
Bei 190 °C 20 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
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Schnell und lecker
