Kurzbeschreibung
Halloween-Spaß "Taschen"-Abendessen!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Puten-Taco-Fleisch nach Anleitung zubereiten (oder Ihr Lieblings-Taco-Fleisch verwenden).
- 2
Eine Auflaufform mit Folie abdecken.
- 3
Leicht mit Antihaft-Kochspray besprühen.
- 4
Ofen auf 205 °C vorheizen.
- 5
Tortilla 10 Sekunden in der Mikrowelle weich machen.
- 6
Locker halbieren (entlang der langen Kante, wenn sie länglich ist) und in die nicht-dominante Hand halten.
- 7
Mit Küchenscheren etwa einen Zoll von der Oberseite entfernt sieben oder acht zwei Zoll lange parallele Schnitte leicht schräg nach oben schneiden, dabei etwa anderthalb Zoll unten ungeschnitten lassen.
- 8
Das Taco-Fleisch in einer schmalen Linie in die Mitte legen.
- 9
Den unteren Zoll über das Fleisch klappen und die Seiten abwechselnd links und rechts einklappen, bis man zum oberen Ende kommt.
- 10
Schnell die Mumie auf das Backblech umdrehen.
- 11
4 Minuten backen; sofort herausnehmen und sofort umdrehen.
- 12
Kann "Augen" aus Oliven oder was auch immer man möchte hinzufügen.
Tipps
Es hilft, jemanden zu haben, der alles zusammenhält, bis man es auf das Backblech umdreht.
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