Kurzbeschreibung
Köstlicher Schweinebraten wird in knusprige Taco-Schalen gefüllt für ein unglaubliches Abendessen! Mit allen Beilagen und meinem Rezept für Taco-Reis servieren, yum!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf alle Zutaten für das zerrissene Schweinefleisch mit genug Wasser kombinieren, um das Schweinefleisch zu bedecken.
- 2
Abdecken; bei mittlerer bis hoher Hitze kochen, bis die Mischung zu kochen beginnt, gelegentlich umrühren.
- 3
Hitze auf mittel reduzieren; 1 bis 1 1/2 Stunden kochen oder bis das Schweinefleisch zart ist, gelegentlich umrühren und bei Bedarf Wasser hinzufügen.
- 4
Das Schweinefleisch aus der Flüssigkeit nehmen; Flüssigkeit aufbewahren.
- 5
Gekochte Gemüse aus der Kochflüssigkeit abseihen; Gemüse und Flüssigkeit aufbewahren.
- 6
Das Schweinefleisch 15 Minuten abkühlen lassen oder bis es leicht zu handhaben ist.
- 7
Um das Schweinefleisch zu zerrupfen, mit 2 Gabeln das Fleisch entlang der Faser auseinanderziehen.
- 8
In einem mittelgroßen Topf das zerrissene Schweinefleisch, alle reservierten gekochten Gemüse und 2 Esslöffel der reservierten Kochflüssigkeit kombinieren; gut vermischen. Bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten oder bis gründlich erhitzt kochen, gelegentlich umrühren.
- 9
Um die Tacos zusammenzustellen, Salat, Käse, warmes zerrissenes Schweinefleisch, Tomate, Sauerrahm und Avocado in die Taco-Schalen schichten. Die Tortillas im Ofen rösten, indem man sie zuerst weich macht und dann vorsichtig über kleine Kugeln aus Alufolie faltet. Im Ofen bei 350 °F backen, bis sie knusprig sind.
Ähnliche Rezepte
Taco-Suppe
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
Crescent Roll Taco Pizza
Ob als Hauptgericht oder in mundgerechten Stücken serviert, diese einfache, schmackhafte Pizza ist perfekt für die nächste Party.
Scharfe Taco-Suppe
Dies ist eine herzhafte Suppe, die großartig für die ganze Familie ist! Das Beste daran ist, wie einfach sie zuzubereiten ist.
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Gut
lecker
fabelhaft! Ich benutze eine Dose geröstete Tomaten sowie eine Dose Ortega gehackte grüne Chilis. YUM!!
Habe das gemacht und fand es sehr einfach und ziemlich gut. Jeder, einschließlich der wählerischen Esser in unserer Familie (Kinder), wollte Nachschlag!
Diese waren wirklich großartig. Ich habe eine Dose feuergeröstete Tomaten verwendet und etwas Kreuzkümmel für zusätzlichen Geschmack hinzugefügt. Eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Schwein...