Kurzbeschreibung
Ich liebte diese als Kind. Meine Mutter hat sie uns für den kleinen Snack in der Schule eingepackt, um uns bis zum Mittagessen durchzuhalten. Auch nach der Schule großartig.
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- 2
Butter und Zucker zusammen cremig schlagen.
- 3
Ei und Vanille unterrühren.
- 4
Die trockenen Zutaten zusammen sieben und zur cremigen Mischung hinzufügen.
- 5
Haferflocken, Marmelade und Rosinen unterheben.
- 6
Mit Teelöffeln auf gefettete Backbleche setzen.
- 7
15 Minuten in einem mäßig heißen Ofen backen.
- 8
Meine Mutter sagt, es ergibt 36 bis 40 Kekse, aber ich mag sie größer, also schaffe ich nur etwa 24.
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Nährwerte pro Portion
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