Ein köstlicher und gesunder Dip, ideal für Partys oder einfach zum Naschen zu Hause! Der Dip eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich.
für 14 Portionen
Jalapenos über einer offenen Flamme (Grill, Gasherd) oder im Ofen (205 °C bis sie Blasen werfen) rösten, beiseite stellen und abkühlen lassen.
Die Haut und den Kern der Avocado entfernen, in 4 Stücke schneiden und in die Küchenmaschine geben, gefolgt von Knoblauch und Koriander (der unblättrige untere Stielteil entfernt).
Die Samen und die verkohlte Haut von den Jalapenos entfernen und zur Küchenmaschine hinzufügen, dann mit Sauerrahm bedecken.
Pürieren, bis die Mischung glatt ist, und nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen.
Kalt mit Chips oder Gemüse servieren.
Genießen.
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Ein großartiger Party-Dip, nach dem alle meine Freunde bei jedem Grillen oder jeder Party fragen!
Dieser Salat ist immer ein Hit auf Partys! Verwenden Sie ihn als ballaststoffreichen Dip oder essen Sie ihn für sich allein.
