Einfach eine schnelle, einfache Schlagsahne, die mit einem Handmixer hergestellt wird. Sie ist keineswegs kalorienarm oder fettarm, aber sie ist einfach und die Zutaten sind verständlich.
für 8 Portionen
1. 1 Tasse Schlagsahne direkt aus dem Kühlschrank abmessen.
Ich lege meine Sahne und die Metallbesen 5-10 Minuten vor dem Mixen ins Gefrierfach.
2. Die Schlagsahne auf der höchsten Stufe mixen, die nicht spritzt, immer langsam beginnen.
3. Wenn sie zu fest wird, 1 Teelöffel Vanille und 1 Esslöffel Zucker hinzufügen.
Weiter mixen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Es dauert insgesamt etwa 5 Minuten.
Ich serviere sie gerne mit frischen Erdbeeren. Viel Spaß!
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