Kurzbeschreibung
Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Gefrorene Bananen in die Schüssel eines Mixers geben.
- 2
Mehrere Male pulsieren, um in kleinere Stücke zu brechen, dann einschalten und etwa fünf Minuten laufen lassen, dabei gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen.
- 3
Die Bananen werden nach ein paar Minuten wie Soft Serve aussehen.
- 4
In eine Schüssel umfüllen und nach Belieben etwa 15 Minuten ins Gefrierfach stellen oder sofort servieren.
- 5
Ich habe meine mit einem Esslöffel reinem Ahornsirup, gemischt mit 2 TL dunklem Kakaopulver (Kalorien nicht enthalten) garniert.
Tipps
Es MUSS ein Mixer oder ein Hochgeschwindigkeitsmixer für dieses Rezept verwendet werden; ein normaler Mixer püriert die Bananen nicht gründlich genug.
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Nährwerte pro Portion
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Ich brauchte etwas für das Dessert für eine kleine Dinnerparty. Ich hatte keine Zeit, um in den Laden zu gehen, hatte aber gefrorene Bananen für Bananenbrot. Ich habe Mandel-Extrakt und ein wenig Vani...
Nachdem ich das im dailySpark-Blog gesehen habe, habe ich Bananen über Nacht eingefroren und hatte ein "Soft Serve Bananeneis" zum Frühstück... Ich habe einfach etwas Granola oben drauf getan...Perfek...
Ich füge 1 EL Kakao (pro Portion) und einen Spritzer Sojamilch hinzu. Es ergibt wunderschönes Schokoladeneis für etwa 145 Kalorien!