Gefrorene Bananen sind ein hervorragender Ersatz für Soft Serve, wenn sie im Mixer püriert werden. Kein Cholesterin und kein Zuckerzusatz, nur cremige und süße Bananen!
für 4 Portionen
Gefrorene Bananen in die Schüssel eines Mixers geben.
Mehrere Male pulsieren, um in kleinere Stücke zu brechen, dann einschalten und etwa fünf Minuten laufen lassen, dabei gelegentlich die Seiten der Schüssel abkratzen.
Die Bananen werden nach ein paar Minuten wie Soft Serve aussehen.
In eine Schüssel umfüllen und nach Belieben etwa 15 Minuten ins Gefrierfach stellen oder sofort servieren.
Ich habe meine mit einem Esslöffel reinem Ahornsirup, gemischt mit 2 TL dunklem Kakaopulver (Kalorien nicht enthalten) garniert.
Es MUSS ein Mixer oder ein Hochgeschwindigkeitsmixer für dieses Rezept verwendet werden; ein normaler Mixer püriert die Bananen nicht gründlich genug.
Ich brauchte etwas für das Dessert für eine kleine Dinnerparty. Ich hatte keine Zeit, um in den Laden zu gehen, hatte aber gefrorene Bananen für Bananenbrot. Ich habe Mandel-Extrakt und ein wenig Vani...
Nachdem ich das im dailySpark-Blog gesehen habe, habe ich Bananen über Nacht eingefroren und hatte ein "Soft Serve Bananeneis" zum Frühstück... Ich habe einfach etwas Granola oben drauf getan...Perfek...
Ich füge 1 EL Kakao (pro Portion) und einen Spritzer Sojamilch hinzu. Es ergibt wunderschönes Schokoladeneis für etwa 145 Kalorien!
Leicht und fluffig, ideal zum Frühstück oder als Snack!
