Neues Jahr, neue Pizza
von Felix_Zimmer
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Vorbereitung: Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 9 x 11 cm große Form mit Knoblauch-Olivenöl ausstreichen und den Pizzateig bis zu den Rändern drücken.
- 2
Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
- 3
Zwiebel, Knoblauch, geröstete rote Paprika und gewürfelte Hühnchenwurst anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun werden.
- 4
Blattgemüse hinzufügen und nur kurz mischen, bis es verwelkt ist.
- 5
Feuergeröstete gewürfelte Tomaten auf den Teig geben.
- 6
Mit der Mischung aus der Pfanne belegen.
- 7
Mit Klecksen von fettfreiem Ricotta bestreuen.
- 8
Im Ofen backen, bis der Teig durchgegart ist (die Zeiten variieren je nach Ofen).
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Nährwerte pro Portion
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