Neues Jahr, neue Pizza
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Zubereitung10 Min
für 8 Portionen
Vorbereitung: Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine 9 x 11 cm große Form mit Knoblauch-Olivenöl ausstreichen und den Pizzateig bis zu den Rändern drücken.
Olivenöl in der Pfanne erhitzen.
Zwiebel, Knoblauch, geröstete rote Paprika und gewürfelte Hühnchenwurst anbraten, bis die Zwiebeln goldbraun werden.
Blattgemüse hinzufügen und nur kurz mischen, bis es verwelkt ist.
Feuergeröstete gewürfelte Tomaten auf den Teig geben.
Mit der Mischung aus der Pfanne belegen.
Mit Klecksen von fettfreiem Ricotta bestreuen.
Im Ofen backen, bis der Teig durchgegart ist (die Zeiten variieren je nach Ofen).
Wir haben die Nährstoffe erhöht und den ganzen Geschmack dieser traditionellen italienischen Pizza mit Tomaten, geschnittenem Mozzarella, Basilikum und Olivenöl beibehalten.
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Eine leckere vegetarische Pizza! Sie ist besonders gut, da sie auf einem Vollkornboden zubereitet wird!
Das ist ein großartiger Pizzateig... aber beachten Sie, dass die Nährwertangaben nur für den Teig gelten!