Nicht ganz frittierte Okra

Zubereitung

1. 1

   Okrascheiben mit Maismehl und Salz bestreuen.

2. 2

   In einer einzelnen Schicht auf ein gut mit Sprühöl besprühtes Backblech legen.

3. 3

   Auch die Oberseite der Okra besprühen.

4. 4

   Bei 450 °C 30 bis 35 Minuten backen oder bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.