Nicht Sushi, Frühlingsrollen!

Name: Nicht Sushi, Frühlingsrollen!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 28 Portionen
Ingredients: 28 Frühlingsrollenteigblätter (Banh Trang), erhältlich bei asiatischen Lebensmittelgeschäften und in gut sortierten Krogers; 7 Kohlblätter (siehe Anweisungen); 2 Avocados; 28 eingelegte Ingwerscheiben; 250 g gewürfelte, gekochte Hähnchenschenkel (ca. 2 mittelgroße, 130 g, 4,5 oz); 700 g gekochter klebriger/kurzkörniger Reis; 3 EL gewürzter Reisessig

von gnNorax46

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Zubereitung30 Min

Portionen28

Asiatisch Mittagessen Vorspeisen / Suppen / Salate

Diese Frühlingsrollen sind mit Sushi-Füllungen gefüllt, jedoch ohne den Algenmantel. Das Reispapier ist klebrig, zäh und cremig - Diätkomfortnahrung!

Zutaten

für 28 Portionen

28 Frühlingsrollenteigblätter (Banh Trang), erhältlich bei asiatischen Lebensmittelgeschäften und in gut sortierten Krogers
7 Kohlblätter (siehe Anweisungen)
2 Avocados
28 eingelegte Ingwerscheiben
250 g gewürfelte, gekochte Hähnchenschenkel (ca. 2 mittelgroße, 130 g, 4,5 oz)
700 g gekochter klebriger/kurzkörniger Reis
3 EL gewürzter Reisessig

Zubereitung

1
Hier ist der Link zu meinem Blog mit den Anweisungen.
2
Die Nährwertberechnungen sind korrekt. http://foodbycarrie.blogspot.com/2014/01/not.sushi.spring.rolls.html

Tipps

Servieren Sie diese als gesunde Alternative zu frittierten Vorspeisen bei Ihrer nächsten Party oder packen Sie 2 oder 3 mit Ihrem Mittagessen zusammen mit einem Salat oder Miso-Suppe!

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10 Min

Nährwerte pro Portion

95.4

Kalorien

3,2 g

Eiweiß

8,5 g

Kohlenhydrate

2,4 g

Fett

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Nicht Sushi, Frühlingsrollen!

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Zutaten