Ein großartiger kleiner Snack, der so schnell und einfach zuzubereiten ist und hilft, die Schokoladenlust zu stillen!
für 18 Portionen
Die Mandeln, das Proteinpulver, die Haferflocken, das Kakaopulver und den Zimt in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Die Datteln entweder in einem Mixer pürieren oder grob hacken, je nach gewünschter Textur.
Die Datteln, den Vanilleextrakt, die Erdnussbutter, das Kokosöl und den Vanilleextrakt in einer anderen Schüssel vermengen (30 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen, um es weicher zu machen, erleichtert das Mischen).
Dann zu den trockenen Zutaten geben und mit einem Holzlöffel vermengen, bis alles gleichmäßig kombiniert und feucht ist.
Falls die Mischung zu trocken ist, kann etwas Wasser hinzugefügt werden.
Kleine Bällchen (ca. 2,5 cm Durchmesser) mit den Händen rollen (die Mischung sollte sich leicht halten).
Dann in Kokosraspeln wälzen und beiseite legen.
Im Kühlschrank aufbewahren oder bei Ungeduld in den Gefrierschrank legen.
Gummihandschuhe zum Rollen verwenden, um zu verhindern, dass die Mischung an den Händen kleben bleibt. Bällchen im Gefrierschrank aufbewahren und bei Bedarf herausnehmen.
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Wie ein 'No Pudge'-Fudge-Brownie in 1 Minute. Fettarm, kalorienarm und enthält Ballaststoffe! Bewahren Sie dieses Rezept für eine Einzelportion auf, wenn Sie keine ganze Menge zur Versuchung haben möchten!
Diese sind SUPER einfach, schnell und erstaunlich – perfekt zum Snacken unterwegs.
