Ein schnelles und einfaches Sommerdessert, das dekadent und kühl ist.
für 10 Portionen
Die Butter schmelzen und mit den Graham-Cracker-Krümeln vermengen.
Diese Mischung in den Boden einer 20 oder 23 cm runden Form drücken.
Die Form für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, während der Kuchen vorbereitet wird.
Ricotta, Frischkäse und Joghurt zusammen mit Honig und Vanille glatt und cremig schlagen.
Die Kuchenmasse vorsichtig über den Boden verteilen und mit einem Spatel oder Buttermesser die Oberfläche glätten.
Die Beeren gleichmäßig über den Kuchen streuen.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor geschnitten und serviert wird.
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Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
