


Nudelsalat
für 8 Portionen
Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
Mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel den gewürfelten Cheddar, die Gewürze und das gehackte Gemüse vermengen.
Die abgetropften und abgekühlten Nudeln in die große Schüssel geben und das Dressing über die Nudeln und das Gemüse gießen.
Gut vermischen.
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Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
Dieses asiatisch inspirierte Nudelgericht ist so gut und so schnell zuzubereiten und kann heiß oder kalt serviert werden. Fügen Sie etwas Tofu für eine weitere gesunde Option hinzu.