Nudelsalat
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Zubereitung45 Min
Ideal als Beilage oder sogar als leichtes Hauptgericht - verwenden Sie einfach das Gemüse, das Sie zur Hand haben.
für 12 Portionen
Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen; es ist nicht nötig, die Dressing-Zutaten separat zu vermischen.
Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen für den besten Geschmack.
Ergibt 12 gehäufte Tassen Portionen.
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Dieser Penne-Pasta-Salat ist eine gesündere Variante eines klassischen Grillbeilagens.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
