für 3 Portionen
Die Pasta nach Packungsanweisung kochen.
In der Zwischenzeit die getrockneten Tomaten in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken.
10 Minuten quellen lassen, dann in 1 cm große Stücke schneiden.
Sobald die Pasta gekocht und abgetropft ist, die restlichen Zutaten unterrühren.
Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.
Die meisten Pasta-Salate sind schwer auf der Pasta und leicht auf allem anderen. Diese Version, die warm oder kalt serviert werden kann, enthält eine große Portion Gemüse – sowohl Spinat als auch Tomaten.
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Kreieren Sie ein schickes Nudelgericht in der Zeit, die es braucht, um Wasser zum Kochen zu bringen.
Für dieses Gericht sorgt das Mischen von Pasta mit frischen Tomaten und Kräutern für eine schnelle, leichte Mahlzeit.