Bereiten Sie Ihre eigenen Energieriegel zu ... diese lassen sich gut einfrieren und sind ideal für unterwegs. Es können auch Rosinen, Datteln oder Kokosnuss hinzugefügt werden.
für 12 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Eine quadratische Glasform (20 cm x 20 cm) einfetten.
In einer kleinen Schüssel Honig, Nussbutter, Vanille und geschmolzenes Kokosöl vermengen.
In einer großen Schüssel gekochte Quinoa, Haferflocken, Proteinpulver, Zimt, Ingwer und Chiasamen vermischen.
Eier zu den Zutaten in der großen Schüssel hinzufügen und gut vermengen.
Die feuchten Zutaten aus der kleinen Schüssel zu den trockenen Zutaten in der großen Schüssel geben und die Nüsse unterheben.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und gleichmäßig verteilen.
20 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor in 12 Riegel geschnitten wird.
Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Laufen Sie nicht ohne Frühstück aus der Tür! Greifen Sie nach einem tragbaren, köstlichen und nahrhaften Frühstückskeks.