Aus dem Blogeintrag, aus dem das Rezept stammt, das von Brenda Melancon aus Gonzales, Louisiana adaptiert wurde. Das Blog-Rezept wurde von mir angepasst. Die Einleitung, wie sie auf der Blog-Seite geschrieben ist: Dieses Rezept begann mit mir im Wartezimmer beim Zahnarzt meiner Tochter, als ich Family Circle las. Mein Blick fiel auf ein Rezept für Schokoladenhaselnusstorte, das von Brenda Melancon aus Gonzales, Louisiana eingereicht wurde. Nutella? Oreo-Kruste? Ja bitte. Ich machte ein Foto des Rezepts mit meinem Handy und lebte mein Leben weiter. Schnell vorwärts zu jetzt und dem Welt-Nutella-Tag. Nur für den Fall, dass Sie nicht wissen, was Nutella ist, es ist ein gesüßter Schokoladenhaselnussaufstrich. Denken Sie an ultracremige Erdnussbutter mit Haselnüssen anstelle von Erdnüssen und mit geschmolzener Schokolade und Zucker. Es gibt andere Schokoladenhaselnussaufstriche, aber Nutella ist die größte und die beste. Ich wurde zuerst von meinem Mann in diese sündhafte Mischung eingeführt. Als Teenager in Deutschland lebte er, er breitete Nutella auf frischen, knusprigen Brötchen aus. Das war das Frühstück. Meine Lieblingsart, Nutella zu essen, ist direkt aus dem Glas mit einem Löffel (ich kann es nicht im Haus haben), aber dieses Dessert könnte einen engen zweiten Platz einnehmen. Ich verwendete das Originalrezept in Family Circle als Ausgangspunkt für meine eigene Nutella-Cremetorte. Ich hielt es für notwendig, die Nutella zu verdoppeln, da ich finde, dass der Nutella-Geschmack verwässert wird, wenn er mit anderen Zutaten gemischt und gebacken wird. Zweitens fügte ich mehr Schokolade hinzu, damit es ausreichend schokoladig wird. Schließlich fügte ich ein wenig Salz und Vanille hinzu, um die Aromen etwas zu verstärken. Die resultierende Torte war reichhaltig, schokoladig, glatt und knusprig. Sie ist tatsächlich ziemlich fantastisch. Es lebe Nutella!
für 8 Portionen
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Oreos in einer Küchenmaschine zu feinen Krümeln verarbeiten.
Geschmolzene Butter und eine große Prise koscheres Salz hinzufügen.
In den Boden und die Seiten einer 23 cm Tortenform drücken.
In einer Küchenmaschine Frischkäse, Nutella, Schokolade, Zucker, Vanille und Salz gut vermengen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist, etwa 1 Minute.
Das Ei hinzufügen und mixen, bis die Mischung glänzend und glatt ist, etwa 1 weitere Minute.
Die gehackten gerösteten Haselnüsse hinzufügen, wenn gewünscht.
Alles in die Oreo-Kruste gießen.
30 Minuten backen, bis die Mitte gerade fest ist.
Das war sehr gut. Die Familie hat es geliebt.
Oh mein!
Großartig
Mit 522 Kalorien pro Portion sind das über die Hälfte meiner täglichen Kalorien. Ich kann nicht glauben, dass ein Rezept wie dieses überhaupt auf einer Seite veröffentlicht wurde, die Gewichtsverlust ...
Leckeres Dessert.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Die Sahne, 30 g Zucker und 5 g Vanille in eine Küchenmaschine geben und schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. (Oder Rediwhip/Coolwhip/etc. verwenden.) Die gesüßte Schlagsahne gleichmäßig über die Torte verteilen.
Mit den restlichen gehackten Haselnüssen (oder Erdbeeren) bestreuen und mit warmem Nutella beträufeln.
Ein einfaches süßes Dessert, das sicher beeindrucken wird!
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!
