Kurzbeschreibung
Zutaten
für 48 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
- 2
Backbleche mit Silikonbackmatten auslegen.
- 3
Mehl, Backpulver und Salz vermengen.
- 4
Beiseite stellen.
- 5
Die Butter in die Schüssel einer Küchenmaschine geben und glatt rühren.
- 6
Nutella hinzufügen und gut vermengen.
- 7
Zucker hinzufügen und etwa 3 Minuten mixen.
- 8
Eier nacheinander hinzufügen und jeweils eine Minute nach jeder Zugabe schlagen.
- 9
Die Mehlmischung unterrühren, bis sie gerade so vermischt ist.
- 10
Pflanzenöl und Haselnüsse hinzufügen.
- 11
Mit Esslöffeln (oder etwas kleiner) auf das Backblech setzen.
- 12
12 Minuten backen.
- 13
Die Kekse sehen etwas unvollständig aus.
- 14
Ein paar Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen und dann auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
- 15
Ergibt 48 Kekse.
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