Für den awkward Moment, wenn man nicht weiß, was man mit dem übrig gebliebenen Reis aus dem chinesischen Essen machen soll.
für 15 Portionen
Ofen auf 220 °C vorheizen.
In einer Schüssel Reis, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss gut vermischen.
Eier und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Die Reismischung mit einem Löffel auf ein mit Folie ausgelegtes und mit Kochspray besprühtes Backblech geben.
Die Oberseite der Calas vor dem Backen besprühen.
20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Mit Puderzucker bestreuen.
Heiß servieren.
- Legen Sie ein paar Erdbeeren oder anderes frisches oder gefrorenes Obst auf den Teller und streuen Sie etwas Puderzucker darüber. - Das Original sagt: "Es ist das Frühstück"... aber ich bin mir sicher, es wäre auch ein großartiger Snack oder Nachtisch.
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Reiche Makkaroni und Käse explodieren vor Geschmack bei 2/3 des üblichen Fettgehalts des Gerichts.
