Kurzbeschreibung
Für den awkward Moment, wenn man nicht weiß, was man mit dem übrig gebliebenen Reis aus dem chinesischen Essen machen soll.
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 2
In einer Schüssel Reis, Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Muskatnuss gut vermischen.
- 3
Eier und Vanille hinzufügen und gut vermischen.
- 4
Die Reismischung mit einem Löffel auf ein mit Folie ausgelegtes und mit Kochspray besprühtes Backblech geben.
- 5
Die Oberseite der Calas vor dem Backen besprühen.
- 6
20 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
- 7
Mit Puderzucker bestreuen.
- 8
Heiß servieren.
Tipps
- Legen Sie ein paar Erdbeeren oder anderes frisches oder gefrorenes Obst auf den Teller und streuen Sie etwas Puderzucker darüber. - Das Original sagt: "Es ist das Frühstück"... aber ich bin mir sicher, es wäre auch ein großartiger Snack oder Nachtisch.
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