Ich habe dies eines Tages aus einer Laune heraus gemacht, während ich faul war und nicht kochen wollte. Es ist so einfach zuzubereiten und man kann leicht eigene Zutaten hinzufügen!
für 6 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen. In eine Auflaufform die Pommes Frites geben und mit dem Mischgemüse belegen.
20 Minuten backen oder bis die Pommes goldbraun sind und das Gemüse nicht mehr gefroren ist.
Aus dem Ofen nehmen.
Salsa Con Queso Käsesauce einrühren.
Den Ofen auf 205 °C stellen und 10 Minuten backen.
Ergibt 6 Portionen!
Mit Buffalo-Sauce oder Gewürzen für zusätzlichen Geschmack toppen!
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dieses Rezept entstand, weil ich gerade Gemüse-Enchiladas gemacht hatte und Reste sowie Quinoa von früher in der Woche hatte. Glücklicherweise ergab dieses Experiment eine herzhafte, köstliche Mahlzeit.
Meine Tante Gwen war eine großartige Köchin und sie hatte schnelle Rezepte, die immer so gut waren wie ihre Rezepte, für die man den ganzen Tag gebraucht hat. Dies war eines meiner Lieblingsrezepte aus ihrer schnellen Liste.
