Olive Garden Tortellini al Forno
von Felix-7085
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 5 Portionen
Zubereitung
- 1
Zuerst einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen.
- 2
Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
- 3
Während das Wasser kocht, die Sahnesauce zubereiten.
- 4
In einem kleinen Topf Butter und Schlagsahne bei mittlerer Hitze vermengen.
- 5
Wenn die Sahne und die Butter leicht zu blubbern beginnen, Parmesan hinzufügen.
- 6
Parmesan einrühren und so lange schlagen, bis er vollständig geschmolzen ist.
- 7
Gekochte und abgetropfte Tortellini in eine 8x11 Auflaufform geben.
- 8
Sahne-Käse-Sauce über die Tortellini gießen und gut vermengen.
- 9
Speckstückchen über das Gericht streuen.
- 10
3,5 Minuten ruhen lassen und dann servieren.
Tipps
Optional: 1 Esslöffel geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren des fertigen Gerichts hinzufügen. Es wird empfohlen, Blue Bonnet Lite Butter zu verwenden, um 25 Kalorien pro Esslöffel (Butter) zu sparen, aber ich hatte keine.
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