Omas schnelles & einfaches Crockpot-Chili
von Zoe-9552
Kurzbeschreibung
Low Carb, hoher Eiweißgehalt und einfach zuzubereiten. Ideal für Patienten nach einer Gewichtsreduktion. Ergibt 16 Portionen à 1 Tasse.
Zutaten
für 16 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch mit Salz und Pfeffer anbraten, abgießen.
- 2
Beide Zwiebeln hacken.
- 3
Ich habe sie für dieses Rezept nicht fein gehackt.
- 4
Zwiebeln in den Crockpot geben und dann das angebratene Rinderhackfleisch hinzufügen.
- 5
Beide Dosen Rotel und beide Dosen Kidneybohnen hinzufügen und alles gut vermischen.
- 6
Als nächstes beide Päckchen Chili-O-Pulver hinzufügen und gut vermischen.
- 7
Schließlich 4 Tassen Wasser hinzufügen und gut vermischen.
- 8
Den Crockpot auf hohe Stufe für 3 Stunden einstellen und dann auf niedrige Stufe für 2 Stunden, bis man bereit ist zu essen.
- 9
Oder, wenn man es den ganzen Tag köcheln lassen möchte, auf niedrige Stufe lassen.
- 10
Das ist nur eine Schätzung, aber es ergibt etwa 16 Portionen à 1 Tasse.
- 11
Perfekt für WLS-Patienten, aber die meisten werden mehr essen, also die Kalorien nach Belieben anpassen.
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Zu viele Dosen-Zutaten.
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