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Omas ungarischer Gulasch (überarbeitet)

Omas ungarischer Gulasch (überarbeitet)

von Max31

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Kochzeit45 Min
Portionen8
AbendessenRind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.

  2. 2

    Fleisch mit Zwiebel anbraten.

  3. 3

    Tomatensaft in einem kleinen Topf erhitzen.

  4. 4

    Wenn heiß, Rinderbrühwürfel im Tomatensaft auflösen.

  5. 5

    Tomatensaft, Karotte, grüne Paprika, Heinz Chili-Sauce, Zitronensaft, Tomatenmark, Salz und Kitchen Bouquet in einen Mixer geben und gut vermengen.

  6. 6

    Alle Zutaten in einem Topf vermengen.

  7. 7

    Kidneybohnen einrühren.

  8. 8

    In eine 23x33 cm große Auflaufform und eine 20 cm quadratische Auflaufform gießen.

  9. 9

    Bei 160 °C 45 Minuten bis 1 Stunde backen.

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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.

AbendessenItalienisch
30 Min

Nährwerte pro Portion

309.8
Kalorien
28,4 g
Eiweiß
32,7 g
Kohlenhydrate
7,6 g
Fett

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