für 8 Portionen
In einer großen Schüssel Orangenmarmelade, braunen Zucker, Sriracha, rote Chiliflocken, Essig, Ingwer, Knoblauch, Honig, Sojasauce, Salz und Ketchup vermengen.
Mehl in einen wiederverschließbaren Beutel geben.
Hähnchenstücke in den Beutel geben und schütteln, um sie zu bedecken.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hähnchen 3-4 Minuten anbraten.
Hähnchen von der Hitze nehmen und in den Slow Cooker geben.
Sauce über die Hähnchenstücke gießen und vermengen.
Große Stücke der Orangenzesten über die Mischung streuen.
Abdecken und 6-7 Stunden auf niedriger Stufe garen.
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