Orangenschalenbonbons
von Tessanova590
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Orangenschale in Streifen von etwa 0,6 cm Breite schneiden.
- 2
In einen Topf geben und mit Wasser bedecken.
- 3
Zum Kochen bringen.
- 4
Wasser abgießen und 2 weitere Male wiederholen.
- 5
Abtropfen lassen und die weiße Membran von der Schale abkratzen.
- 6
In den Topf 1 Tasse Zucker und 2 Tassen Wasser geben.
- 7
Zum Kochen bringen.
- 8
Auf mittlere Hitze reduzieren und die Orangenschalen hinzufügen.
- 9
45 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
- 10
Abtropfen lassen und in 1 Tasse Zucker wälzen.
- 11
Auf Wachspapier zum Trocknen auslegen.
- 12
In einem luftdichten Behälter aufbewahren.
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Nährwerte pro Portion
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