Lecker!
für 8 Portionen
Dieser Käsekuchen ist keineswegs gesund.
Er ist im Grunde etwas, das man zu einem Familientreffen oder einer Party mitnehmen kann.
Etwas, das man in Maßen genießen kann.
Bitte genießen.
Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
Haferkekse zerdrücken oder in der Küchenmaschine zerkleinern. 4 EL Butter in einer Pfanne schmelzen. Zerdrückte Haferkekse zur Butter geben.
Die beiden vermengen und in eine ausgelegte/gefettete Pyrex-Form geben. Den Frischkäse etwa 1 bis 1,5 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen, bevor man beginnt.
Ein Stück Frischkäse in eine Schüssel geben.
Ein Ei hinzufügen.
Schlagen, bis eine leichte Konsistenz erreicht ist.
Das zusätzliche Stück Frischkäse und das Ei hinzufügen.
Schlagen und langsam Zucker hinzufügen.
Die Hälfte der dünn geschnittenen Erdbeeren in die Mischung geben.
Die Frischkäsemischung in die Pyrex-Form gießen.
Die restlichen Erdbeeren schön auf der Oberseite des Kuchens anrichten.
Den Ofen auf 160 °C vorheizen.
Die Pyrex-Form in den Ofen geben und die Temperatur bei 160 °C 15 Minuten lang lassen.
Die Temperatur auf 180 °C für 35 Minuten erhöhen.
Der Kuchen ist fertig, wenn die Mitte nicht mehr wackelt.
Den Kuchen 4 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, bevor er serviert wird.:)
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
Das perfekte Dessert für den Herbst. Ich habe immer mindestens eine Person, die mich nach dem Rezept fragt!
