Kurzbeschreibung
Leckerer Taco-Auflauf - geschichtete harte Taco-Schalen, Taco-Fleisch und Käse.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
2 lbs Putenhackfleisch oder Rinderhackfleisch, 2 kleine Zwiebeln und 2 fein gehackte Knoblauchzehen kochen, bis das Fleisch vollständig durchgegart ist; abtropfen lassen.
- 3
2 Tassen Wasser, 1 Tasse Taco-Sauce, 1 Dose gewürfelte grüne Chilis (8 oz), 1 Dose geschnittene schwarze Oliven (4,5 oz) und 2 Päckchen Taco-Gewürzmischung einrühren.
- 4
Bei niedriger Hitze 3 bis 4 Minuten kochen.
- 5
In einer 13 x 9 Auflaufform 12 Taco-Schalen in Stücke brechen (die Größe ist Ihnen überlassen).
- 6
Mit der Hälfte der Fleischmischung abdecken; mit 2 Tassen Käse bestreuen.
- 7
Wiederholen mit den restlichen Schalen, Fleisch und Käse.
- 8
20 bis 25 Minuten backen oder bis es sprudelt und der Käse geschmolzen ist.
- 9
Nach Belieben mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Sauerrahm garnieren.
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