


Lecker und schnell gemacht.
für 1 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 13 x 9 Zoll große Form einfetten (Rezept halbieren für 8 x 8 Zoll).
Avocado und geschmolzene Schokolade pürieren oder mixen, bis sie glatt sind.
Schokolade abkühlen lassen, falls sie heiß ist. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Backpulver vermengen.
Während des ständigen Rührens Apfelmus und Ahornsirup hinzufügen. Weiter rühren, die Eier nacheinander hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Langsam die trockenen, vorab gemischten Zutaten in Portionen hinzufügen. Übermischen vermeiden.
Schließlich die Schokoladenstückchen und andere Zutaten unterheben. Die Mischung in die gefettete 13 x 9 Zoll große Form geben und im vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Alle 25 Minuten überprüfen.
Wenn sie am Ende zu feucht sind, einfach wieder in den Ofen geben. Verwenden Sie einen Leinsamen-Ei-Ersatz für eine vegane Variante (Ein Esslöffel Leinsamenmehl auf 3 Esslöffel Wasser für EIN Ei). Mit milchfreier Milch servieren. Laktosefrei, ölfrei, zuckerfrei, ovo-vegetarisch.

Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.


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Schuldlose, ballaststoffreiche, proteinreiche Brownies.