Kurzbeschreibung
Lecker und schnell gemacht.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen und eine 13 x 9 Zoll große Form einfetten (Rezept halbieren für 8 x 8 Zoll).
- 2
Avocado und geschmolzene Schokolade pürieren oder mixen, bis sie glatt sind.
- 3
Schokolade abkühlen lassen, falls sie heiß ist. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Backpulver vermengen.
- 4
Während des ständigen Rührens Apfelmus und Ahornsirup hinzufügen. Weiter rühren, die Eier nacheinander hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Langsam die trockenen, vorab gemischten Zutaten in Portionen hinzufügen. Übermischen vermeiden.
- 6
Schließlich die Schokoladenstückchen und andere Zutaten unterheben. Die Mischung in die gefettete 13 x 9 Zoll große Form geben und im vorgeheizten Ofen 1 Stunde und 15 Minuten backen.
- 7
Alle 25 Minuten überprüfen.
Tipps
Wenn sie am Ende zu feucht sind, einfach wieder in den Ofen geben. Verwenden Sie einen Leinsamen-Ei-Ersatz für eine vegane Variante (Ein Esslöffel Leinsamenmehl auf 3 Esslöffel Wasser für EIN Ei). Mit milchfreier Milch servieren. Laktosefrei, ölfrei, zuckerfrei, ovo-vegetarisch.
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