Kurzbeschreibung
Ein berühmter indischer Appetizer, bei dem Stücke von Paneer (indischer Frischkäse) mit Joghurt und Gewürzen mariniert und dann gegrillt werden, bis sie angebrannt sind. Zwiebeln, Paprika und Tomaten werden ebenfalls zur Marinade hinzugefügt.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Paneer, Paprika, Tomaten und Zwiebeln in 5 cm große Würfel schneiden.
- 2
Alle trockenen und flüssigen Zutaten vermischen und das Gemüse und den Paneer hinzufügen.
- 3
1 Stunde im Gefrierfach marinieren.
- 4
Paneer und Gemüse auf einen Zahnstocher stecken und bei 230 °C 40 Minuten backen oder 15 Minuten im Tandoor garen.
- 5
Heiß mit Zwiebelringen und Dip nach Wahl servieren.
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