Panierte Schweinekoteletts
von Miriamvx944
Kurzbeschreibung
Sehr einfach und lecker.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem flachen Teller Bisquick-Mischung, Cracker, gewürztes Salz und Pfeffer vermengen.
- 2
In einem anderen flachen Teller Ei und Wasser vermengen.
- 3
Schweinefleisch (beide Seiten) in der Eimischung eintauchen und dann mit der Bisquick-Mischung panieren.
- 4
In einer beschichteten Pfanne Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- 5
Schweinefleisch 8-10 Minuten im Öl braten, einmal wenden, bis es in der Mitte nicht mehr rosa ist.
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